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本品は、国産米ぬかから得た米油に青森県産のニンニクを漬け込み、低温で熟成させたにんにくオイルです。ニンニクオイルには有効成分のアホエンが含まれており、健康のために役立ちます。
にんにくと米油について大蒜(ニンニク)はユリ科の野菜で食用部位の大きな茎に辛味と香りがあり香辛料、スパイスとして料理に使われます。有効成分のアリイン、アリシンやビタミンB1、B2、食物繊維、アルギニン、フェニルアラニン、トリプトファンなど豊富なアミノ酸を含みます。1990年、アメリカの某研究所が健康に関わる食品を研究するデザイナーフーズプロジェクトを立ち上げ、にんにく(ガーリック)は最も重要性の高い食材として位置づけられました。現在はサプリメントとしても注目され美容、健康を心がける方に人気があります。米油は米糠油(米ぬか油)とも呼ばれドレッシングや揚げ物など幅広く使われるオイルでオレイン酸、リノール酸、リノレン酸、シトステロールが含まれています。
商品説明
使い方上記の使用例のほか、サラダのドレッシング、味噌汁、みそ汁、スープ、野菜炒めのオイルなど各種料理に加えてお召し上がりください。一日に5~10gほどが目安です。おためしください。高齢者の方向けの介護食、療養食、ソフト食に。妊娠中、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。
名称食用油
原材料名食用こめ油(国内製造)、にんにく(青森県産)
内容量180g×5個(約180日分。一日に5gを使用した場合)
賞味期限別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください
製造者株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426
添加物なし(香料や保存料を使用していません)
栄養成分(100gあたり)熱量900kcal、たんぱく質0.1g、脂質100.0g、炭水化物0g、食塩相当量0.01g
広告文責健康生活研究所 0742-24-8380
分類
商品について本品は、にんにくの一大産地・青森県産のにんにく「福地ホワイト六片種」を国産米ぬかから得た米油に漬け込み、低温で熟成させたにんにくオイルです。着色料、香料を使用せず無添加、無香料の自然食品、栄養補助食品です。有効成分のアホエン、ビタミンE、トコトリエノール、γ-オリザノールが含まれています。ニンニク特有の香りが残らず、すっきりとした味です。本品1本には国産にんにく1個分のオイル(ガーリック油)が含まれています。調味料としてお使いください。パスタ、ペペロンチーノ、ピザ、パン、アヒージョ、ステーキ、炒飯、チャーハンなど幅広くお使いいただけます。お取り寄せの自分買い、自分用として。プレゼント、贈り物、手土産、お土産にもお使いいただけます。菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード。マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。当社でも売れ筋ランキングに入ります。業務用にも使える人気の本品をお試しください。楽天市場のお中元、敬老の日ギフトにもおすすめです。
区分食品

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